1- Luego de averiguar a qué se dedica este empresa (propósito), cómo realizan su tarea (valores) y qué quieren lograr (futuro deseado), completen el siguiente cuadro:

2- Estrategia: ¿cómo piensa lograr alcanzar ese futuro? ¿Cuál de las estrategias genéricas creen que mejor describe los planes de esta empresa?

La empresa cree que la mejor forma de duplicar el valor de la compañía es lanzando nuevos productos constantemente, y tratar de ingresar en nuevos mercados.

La estrategia genérica que mejor describe a los planes de ésta empresa es ser Líder en diferenciación ya que posee un mercado amplio, y aunque que busque la atención de los niños, sus productos también van dirigidos al público en general, y elige diferenciación porque se centra principalmente en la calidad de ellos.

3- Posicionamiento: ¿Quiénes son los “socios” más importantes para el éxito de esta empresa? ¿Ante quienes se esfuerzan por “posicionarse”?

La empresa considera a los proveedores como sus principales socios. Frente a la pregunta: “¿no consideran también, importantes para su empresa por ejemplo, el dueño del shopping quien le provee el lugar?” la respuesta fue: “si bien es importante para nosotros estar acá, Mc Donald’s, al ser una franquicia, tiene sus propias reglas, y eso hace que no tenga demasiada relevancia su ubicación”.

Además, consideran a los empleados socios importantes, ya que creen que, un empleado con entusiasmo, da un buen servicio al cliente, lo cual lo hace regresar; por ello, dicen que “un empleado entusiasta, es igual a un empleado productivo”.

La empresa se esfuerza por posicionarse en la mente de los niños para que los mismos generen la costumbre de comer en Mc Donald’s, para que dicho hábito sea transmitido de generación en generación. Atraen la atención de los mismos mediante productos destinados directamente a ellos como la Cajita Feliz, publicidades con personajes de las películas de Disney y regalando globos a los niños.

4- ¿Cómo describirían la actitud y la forma de trabajo de esta empresa?

Los empleados de Mc Donald’s creen que el éxito de su trabajo se basa en el grupo humano que se forma y el vinculo que crean y establecen los integrantes entre sí.

Además, ellos trabajan de forma rotativa para lograr estar capacitados en todos los aspectos que hacen a la empresa en el caso de que falte alguien en algún sector. Y son estimulados mediante competencias en distintas áreas, que tienen como premio vales canjeables en “Falabella”, lo cual logra que den lo mejor de sí brindando buena atención, calidad en las comidas y rapidez en la entrega de las mismas.

5- ¿Realizan o realizaron alguna vez investigación de mercados? ¿Sobre qué temas? ¿Cómo lo hacen o hicieron?

La empresa realizó investigaciones de mercados para determinar la ubicación de la sucursal que se abriría en Corrientes, el cual indicó que sería el Centenario Shopping Mall (primer shopping de Corrientes) el lugar adecuado para la instalación de Mc Donald’s.

Otras investigaciones de mercados dieron como resultado que la “Angus Testy” no se lanzaría a la venta en la sucursal de la provincia de Corrientes. Estas investigaciones se hacen en la gerencia desde las cajas registradoras que llevan el control de las ventas, y cada cierto tiempo, los gerentes las revisan y obtienen como resultado la participación en el mercado de cada producto.

6- ¿Quiénes son sus principales proveedores? ¿En dónde se encuentran localizados? ¿Con qué frecuencia los abastecen? ¿Cómo les envían la mercadería?

Mc Donald’s considera un proveedor muy importante a la empresa Coca-Cola, Hellmans y Fargo.

Mc Donald’s de Corrientes es abastecido por mercadería congelada o refrigerada una vez a la semana (días viernes). La empresa Fargo abastece de panes todos los martes, jueves y sábados de la semana (mayor frecuencia debido a su fecha de vencimiento) y en cuento a los repuestos de las maquinarias, los mismos son renovados una vez al mes, a menos que se trate de un caso de urgencia.

La demora en la entrega de los productos genera muchos problemas, ya que la sucursal de Corrientes no tiene otro medio del cual proveerse de mercaderías, por lo tanto una demora de un proveedor puede significar grandes pérdidas, a falta de mercaderías para fabricar los productos.

Las papas, carnes, y pollos, vienen en un camión refrigerados directos desde Rosario junto con los secos (papeles, vasos) excepto el pan, que llega en un camión aparte ya que se producen en una fábrica de Fargo exclusiva para Mc Donald’s.

7- ¿Hacen algún esfuerzo por darse a conocer? ¿Cómo lo hacen (frecuencia/medio)?

Mc Donald’s internacional invierte constantemente en publicidades a través de todos los medios de comunicación. En lo que respecta a cada local, los mismos deben tener un 4% invertido en publicidad y promoción de la empresa y los productos.

8- Matriz BCG: analizando las ventas e inversiones en sus distintos productos, completen la siguiente matriz

Aclaración: La gerente nos explico que es difícil ubicar a los productos en la matriz ya que el flujo de clientes entre semana varía completamente con los de fines de semanas.

9- ¿Cómo fijan sus precios? ¿Qué tienen en cuenta para saber cuánto cobrar?

Los precios son enviados desde la gerencia de la compañía.

La gerente de la sucursal de Mc Donald’s Corrientes dice:- “los precios no son elegidos por nosotros, sino que los envían desde la casa central. Estipulo que los precios, suben por la inflación… no puedo dar una respuesta concreta a esa pregunta porque no manejo ese tipo de información, pero por lógica podría contestar que la suba de los precios se basa en eso”

10- ¿Por qué eligieron esa ubicación? ¿Qué beneficios le encuentran?

Eligieron el shopping para abrir su sucursal, luego de un estudio de mercado. Consideraron propicio este lugar, por ser el primer shopping de Corrientes, por lo que era evidente que allí las ventas iban a funcionar.

Dentro del shopping, se ubicaron al lado del pelotero para atraer a los niños, quienes son los principales destinatarios de los productos.